รหัส   A016 ชื่อสินค้า   บ.เชาว์ธำรงวรรธน์ เฮลท์ตี้ฟูดส์ รายละเอียด   ชื่อผลิตภัณฑ์สินค้า/บริการ: แคบหมูอบลมร้อน แรกเริ่มนั้นครอบครัวเชาว์ธำรงวรรธน์ได้ทำอาชีพขายเนื้อหมูตามเขียงหมู เห็นว่ามีหนังหมูเหลือจึงนำมาทำแคบหมูเหมือนเจ้าอื่นๆทั่วๆไป แต่ได้เล็งเห็นว่าแคบหมูที่ว่านี้มีไขมันสูง เป็นอันตรายต่อสุขภาพ ความต้องการที่อยากจะเห็นชาวยางเนิ้งมีสุขภาพที่ดี ได้กินของดีๆ ทำให้เกิด “แคบหมูอบลมร้อน” ขึ้น ภายใต้บริษัท เชาว์ธำรงวรรธน์ เฮลท์ตี้ฟูดส์ โดยเปิดเมื่อวันที่ ๑๖ ธันวาคม พ.ศ. ๒๕๕๔ เจ้าของกิจการเองก็ได้ศึกษาวิธีการทำจากหน่วยงานของสกว. ศึกษาจากอาจารย์อรทัย บุญทะวงศ์ จากสถาบันเทคโนโลยีราขมงคลลำปาง จากการศึกษาและการทำวิจัยมาเป็นอย่างดี ทำให้แคบหมูอบลมร้อนของของที่นี่ เป็นแคบหมูสไตล์ใหม่ที่รวมความทันสมัยเข้ากับความเป็นท้องถิ่นได้อย่างลงตัว ตอบสนองกระแสรักสุขภาพของคนทั่วไปได้เป็นอย่างดี แคบหมูอบลมร้อนของบริษัท เชาว์ธำรงวรรธน์ เฮลท์ตี้ฟูดส์ เป็นแคบหมูที่ไม่ใช้น้ำมันในการทำให้สุก แต่ใช้กรรมวิธีต้มและอบ จึงช่วยรีดไขมันหมูออกไปได้จำนวนหนึ่ง ทำให้ปริมาณไขมันในแคบหมูลดลงไปถึง ๒๕ เปอร์เซ็นต์ จึงถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์ Low Fat ที่ถูกหลักอนามัย เพราะได้ผ่านการวิจัยจากสถาบันที่น่าเชื่อถือ ใช้เครื่องมือและเทคโนโลยีที่ทันสมัย สะอาด รูปแบบผลิตภัณฑ์สวย สะดุดตา แปลกใหม่ เหมาะแก่การซื้อเป็นของฝากสำหรับคนที่ใส่ใจสุขภาพอย่างยิ่ง ราคาผลิตภัณฑ์สินค้าและบริการ ถุงเล็ก ๓๕ บาท, กลาง ๕๐ บาท, ใหญ่ ๑๐๐ บาท ผู้ผลิต   เจ้าของกิจการ/ผู้ได้รับมอบอำนาจ: คุณณิชารีย์ เชาว์ธำรงวรรธ์ ติดต่อ   บ้านเลขที่ ๒๐๒/๗ หมู่ ๓ ต.ยางเนิ้ง อ.สารภี จ.เชียงใหม่ ๕๐๑๔๐ สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : โทรศัพท์ ๐๘๘-๒๕๙๑๖๒๗, ๐๘๔- ๑๗๔๙๑๓๓