รหัส   A021 ชื่อสินค้า   ฟาร์มเห็ดหมู่ ๕ รายละเอียด   ชื่อผลิตภัณฑ์สินค้า/บริการ: เห็ดนางฟ้าฮังการี เห็ดลม ฟาร์มเห็ดหมู่ ๕ เริ่มทำตั้งแต่ปี พ.ศ. ๒๕๕๕ โดยเกิดจากการที่ นางแสงเดือน แสงศรีจันทร์ ผู้เป็นเจ้าของกิจการได้พบเห็นการเพาะเห็ดจากกลุ่มเห็ดอื่นๆ เห็นว่าได้รายได้ดี จึงเกิดแรงบันดาลใจในการทำฟาร์มเห็ดขึ้น ระยะแรกนั้นนางแสงเดือนและครอบครัวได้ทำการศึกษาข้อมูลจากหนังสือและเอกสารให้ความรู้เกี่ยวกับเห็ด แม้จะประสบปัญหาในเรื่องของการมีแมลงรบกวนอยู่บ้างแต่ก็ได้สอบถามเทคนิคต่างๆ จากอาจารย์ที่มหาวิทยาลัยแม่โจ้และกลุ่มผู้เพาะเห็ดอื่นๆ มีการแลกเปลี่ยนความรู้ในการเพาะเห็ดกัน ทั้งนี้ก็ได้ลองผิดลองถูกอยู่หลายเดือน จนเป็นฟาร์มเห็ดหมู่ ๕ ในปัจจุบันนี้ ส่วนเห็ดที่เพาะนั้นคือเห็ดนางฟ้าและเห็ดลม ส่วนมากจะส่งขายให้แม่ค้าที่กาดแลงหรือตลาดยางเนิ้ง และตลาดเช้าตำบลยางเนิ้ง การผลิตเห็ดของฟาร์มเห็ดหมู่ ๕ นี้จะเน้นการเพาะเอง ตั้งแต่การหาหัวเชื้อ ซึ่งเจ้าของกิจการจะเป็นผู้เลือกสรรหัวเชื้อเห็ดเอง เมื่อคัดสรรหัวเชื้อแล้วก็จะอัดก้อนเอง ทางเจ้าของกิจการได้เป็นดูแลใส่ใจรายละเอียดของกาเพาะเห็ดในทุกขั้นตอน มีการพัฒนาสายพันธุ์ใหม่อยู่เสมอ เพื่อปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของตำบลยางเนิ้ง เห็ดนางฟ้าและเห็ดลมของที่นี่จึงสะอาดปลอดสารเคมี มีคุณภาพ ราคาผลิตภัณฑ์สินค้าและบริการ : ราคาตั้งแต่ ๕๐ บาท (จะขึ้นอยู่กับราคาตลาดและฤดู) ผู้ผลิต   นางแสงเดือน แสงศรีจันทร์ ติดต่อ   สถานที่ผลิต / จำหน่าย: ๒๘๐ หมู่ ๕ ต.ยางเนิ้ง อ.สารภี จ.เชียงใหม่ ๕๐๑๔๐ สนใจสั่งซื้อ หรือขอข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : นางแสงเดือน แสงศรีจันทร์ ๐๘๔-๖๐๘๗๕๒๘